Prémium rizs
A sushi rizs Japán kerek szemű fajtából lett nemesítve. A sushi készítés sajátossága miatt gondosan válogatott, minimális törtszem arányú rizs. A sushi rizs magában semleges ízű, de a környezetében levő nyers falatok ízét átveszi és kiemeli. A megszokottól eltérő főzést igényel, fűszerezni nem szabad.
Elkészítési javaslat
A kívánt mennyiségű rizst 3-4-szer átmossuk, amíg a víz tiszta nem lesz. Leszűrjük, és főzőtálba tesszük. Ugyanannyi vízzel felöntjük, mint a rizs és üveg fedő alatt felforraljuk. Miután felforrt, a lángot takarékra vesszük és fedő alatt tovább pároljuk 15 percig. A fedőt nem szabad levenni! Ezután levesszük a tűzről, egyszer megkeverjük és fedő alatt további 10 percig hagyjuk párolódni, majd kihűtjük.
Tápanyagtáblázat
| Tápérték tartalom | Átlagos tápérték 100 g termékben | INBÉ* |
|---|---|---|
| Energia | 343 kcal / 1458 kJ | 17 % |
| Fehérje | 6,7 g | 13 % |
| Szénhidrát | 78 g | 29 % |
| Zsír | 0,5 g | 1 % |
*INBÉ (Irányadó Napi Beviteli Érték) %-a a felnőttek számára ajánlott napi 2000 kcal-s étrend alapján. Az egyéni szükséglet az életkortól, nemtől, testtömegtől és a fizikai aktivitás mértékétől függően változhat.
Adatok
- Felhasználás szerint: töltelék rizs
- Kiszerelés: 500 g
- Csomagolás típusa: dobozos
- Főzési idő: 18-20 perc
Hol kapható?
Tesco